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喝 冷泡茶有哪些好处
信息类型: 绿茶种类 点击次数:34 信息来源:http://wwww.gjcs98.com
 
       饮 茶不但是传统饮食文化,同时,由于南昌茶叶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此,喝茶也有助防老,养生保健功能。从古至今,大部分人饮茶是以“热泡"为 主,热水泡茶既可享受茶叶优雅的香气,又能品尝茶汤甘甜味醇滋味。但也有很多朋友选择用凉冷水泡茶,即茶叶放入茶杯,冲泡凉冷水,经过反复摇动或搅拌即饮,同样可喝到色、香、味相当的茶水。近年来,越来越多注重养生的人开始喝起冷泡茶。那么喝 冷泡茶有哪些好处呢?下面古今茶事小 编就和大家介绍一下。
 
 
       1、 饮用低咖啡碱的茶水,能降低胃壁负担,减少胃功能不佳的人的困扰。
       2、 长时间在常温或冷水在低温下浸泡时,茶叶中会造成茶水苦涩的茶碱与咖啡碱不易被释出,而茶叶中带甜味的氨基酸分子容易被溶解出来,因此冷水泡出来的茶较甘甜不苦涩。
       3、 使用低温冷泡时,茶中的咖啡因,不容易溶出,因此较不易影响睡眠。
       4、 茶叶中含有茶多酚、纤维素、维生素与各种矿物质等对人体有益的成份,高温热泡时,容易破坏其中的纤维素、维生素,而低温冷泡则能够保留茶叶的精华。

       关 于冷泡茶的好处就先介绍到这里,希望能够帮到大家!
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